I made this pizza for the first time when I was studying in Moss at The American College of Norway. One of my roommates and I wanted to make a white pizza and found this recipe after some Googling. It is the perfect combination of sweet and savory! Here is the recipe, hope you like it!
Ingredients
Homemade or store bought pizza dough
Cream cheese
Prosciutto
Walnuts
Honey (use one that is easy to spread/pour)
Basil
Homemade pizza dough
2 1/2 cups all purpose flour
1 cup warm water
1 teaspoon sugar
2 tablespoons olive oil
1 package (.25 ounce) dry yeast
1 teaspoon salt
Preheat oven to 450 degrees F
Mix water, yeast, and sugar in a bowl
Add the flour, salt, and olive oil to the mixture
Let the dough rest for 5 minutes
On a lightly floured surface, roll dough into how ever thin crust you would like
Add toppings and bake for 15-20 minutes in preheated oven
Toppings
Add a medium thick layer of cream cheese to crust
On top of the cream cheese, place the Prosciutto slices with as little space in between as possible
Put walnuts and honey on top (you can add more honey after so don't go ham!)
Add the basil right before serving or put it in a bowl on the table
Enjoy!
----------------------------------------------
Jeg lagde denne pizzaen for første gang da jeg studerte i Moss på The American College of Norway. En av mine romkamerater og jeg ville lage en hvit pizza og fant denne oppskriften etter litt Googling. Dette er en perfekt kombinasjon av søtt og salt! Her er oppskriften, håper dere liker den!
Ingredienser
Hjemmelaget eller butikk-kjøpt pizzadeig
Kremost
Prosciutto
Valnøtter
Honning (bruk en som er lett å spre utover/helle)
Basilikum
Hjemmelaget pizza deig
6 dl mel
1 kopp varmt vann
1 ts sukker
2 ss olivenolje
1 pakke tørrgjær
1 ts salt
Forvarm ovnen til 230 grader
Bland sammen vann, gjær og sukker i en bolle
Tilsett melet (siktet), saltet og olivenoljen til blandingen
La deigen hvile i 5 minutter
På en lett melet overflate, rull deigen ut så tynn du måtte ønske
Legg på pizzatopping'ene og stek i 15-20 minutter i forvarmet ovn
Topping
Smør på et middels tykt lag med kremost
Oppå kremosten, plasser Prosciutto-skivene med så lite mellomrom som mulig Putt valnøtter og honning på toppen (du kan putte på mer honning etterpå så ikke gå crazy!)
Legg basilikum på rett før servering, eller putt litt i en bolle på bordet
Nyt!
