My Fav White Pizza




I made this pizza for the first time when I was studying in Moss at The American College of Norway. One of my roommates and I wanted to make a white pizza and found this recipe after some Googling. It is the perfect combination of sweet and savory! Here is the recipe, hope you like it!


Ingredients

Homemade or store bought pizza dough

Cream cheese

Prosciutto

Walnuts

Honey (use one that is easy to spread/pour)

Basil


Homemade pizza dough

2 1/2 cups all purpose flour

1 cup warm water

1 teaspoon sugar

2 tablespoons olive oil

1 package (.25 ounce) dry yeast

1 teaspoon salt


Preheat oven to 450 degrees F

Mix water, yeast, and sugar in a bowl

Add the flour, salt, and olive oil to the mixture

Let the dough rest for 5 minutes

On a lightly floured surface, roll dough into how ever thin crust you would like

Add toppings and bake for 15-20 minutes in preheated oven


Toppings

Add a medium thick layer of cream cheese to crust

On top of the cream cheese, place the Prosciutto slices with as little space in between as possible

Put walnuts and honey on top (you can add more honey after so don't go ham!)

Add the basil right before serving or put it in a bowl on the table


Enjoy!


----------------------------------------------

Jeg lagde denne pizzaen for første gang da jeg studerte i Moss på The American College of Norway. En av mine romkamerater og jeg ville lage en hvit pizza og fant denne oppskriften etter litt Googling. Dette er en perfekt kombinasjon av søtt og salt! Her er oppskriften, håper dere liker den!


Ingredienser

Hjemmelaget eller butikk-kjøpt pizzadeig

Kremost

Prosciutto

Valnøtter

Honning (bruk en som er lett å spre utover/helle)

Basilikum


Hjemmelaget pizza deig

6 dl mel

1 kopp varmt vann

1 ts sukker

2 ss olivenolje

1 pakke tørrgjær

1 ts salt


Forvarm ovnen til 230 grader

Bland sammen vann, gjær og sukker i en bolle

Tilsett melet (siktet), saltet og olivenoljen til blandingen

La deigen hvile i 5 minutter

På en lett melet overflate, rull deigen ut så tynn du måtte ønske

Legg på pizzatopping'ene og stek i 15-20 minutter i forvarmet ovn


Topping

Smør på et middels tykt lag med kremost

Oppå kremosten, plasser Prosciutto-skivene med så lite mellomrom som mulig Putt valnøtter og honning på toppen (du kan putte på mer honning etterpå så ikke gå crazy!)

Legg basilikum på rett før servering, eller putt litt i en bolle på bordet


Nyt!



Marie,
Sustainably Fashionable

My Mission >

F O L L O W.  M E.